明太子率60％「AJINOMENTAIMAYO60」
㈱ふくやが明太子含有率60％の「同社史上最もリッチ」なマヨネーズ、「AJINOMENTAIMAYO 60」を販売しました。
「白ご飯に合う明太マヨ」を目指して、圧倒的な明太子の存在感から「これまでの明太マヨの常識を超えた」（同社）という自信作です。
マヨネーズ本来のまろやかな味わいをしっかりとかんじられるよう、絶妙なバランスを追い求めて試行錯誤した結果、明太子率60％にたどり着いたそうです。
明太子と相性抜群のくちどけのよいマヨネーズを使用し、薄口醤油と和ガラシを少し加えることでコクを出しています。
販売はこだわり素材、製法のため大量生産が難しく、ふくや直営店舗と通販限定です。小売価格は900円です。
贅沢な明太マヨぜひ食べてみてくださいね！