ＳＤＧｓをイメージさせるカラフルなロゴ
農林水産省は28日、「毎月3～7日を『さかなの日』に制定する」と宣言しました。
「さかな×サステナ」をコンセプトに、未利用魚・低利用魚の活用や、完全養殖、調理の簡便化、水産エコラベルの認証取得などを目指します。
賛同事業者628企業のうち、イオンリテールは、サステイナブルシーフードの拡大や、メニューを提案。くら寿司は、低利用魚の活用、食品ロス削減。ファミリーマートは、売り場でＰＯＰによる魚惣菜の販売を促進します。
ほかの企業の取り組みや、さかなに関するコンテンツが見られる公式サイトはコチラ。
また、11月の3～7日は「いいさかなの日」として活動を強化し、27日に開催される「FISH-1グランプリ」でキックオフイベントも行います。
「FISH-1グランプリ」公式サイトはコチラ。
多くの企業が取り組むそうです！
毎月3～7日「さかなの日」はぜひ魚を食べましょう！